Brownies aux amandes sans gluten

Temps de préparation : 60 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

120 g de " Mix Pâtisserie" Mix C Schär 

180 g de sucre glace 

50 g de chocolat noir  

90 g d'amandes 

150 g de beurre  

6 œufs

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6 ). Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre puis ajouter la farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre puis les ajouter ainsi que les amandes. Monter les blancs d'œuf en neige  et les incorporer délicatement. Verser la pâte dans un moule et enfourner pour 20 minutes de cuisson.

Laisser refroidir et découper en carrés .

Et c'est prêt